料理

おうちで簡単にパリパリ麺のお好み焼きができます。 フライパンでじっくり揚げ焼きにした焼きそばのパリパリ食感が美味しい。 材料　約四人前 焼きそばキャベツ1/4お好みの野菜豚バラ肉2〜3枚小麦粉1カップ水100ml卵1個 ...

簡単に作れる旨味倍増調味料、醤油麹の作り方

鶏むね肉は安いけどパサつくというイメージありますよね。 だけと、下ごしらえで安くて美味しい料理に。チャーシューだと脂っこいという方にもオススメです。 作り方 下ごしらえ 鶏胸肉を開いて叩き、繊維を断ち切りま...