フードジャー+カレーで節約時短弁当
カレーは好きですか？私は好きです。
カレー大好きおじさんこと、弁とうさんです。
弁とうさん
お弁当で温かいカレー最高です
材料
- カレールゥ 1〜2カケ
- ぶつ切り鶏肉 3片
- 玉ねぎ1/4
- ミニトマト5個
- 水250ｍｌ程度
作り方
小鍋に油をひき、トマトを炒めて形を崩します
玉ねぎを炒めそこにぶつ切りの鶏肉を入れます
鶏肉の色が変わる程度炒めたら、水を入れ沸騰したら火を止めて市販のカレールウを1~2片投入
辛いのがお好きな方はここでガラムマサラ、唐辛子のスパイスを入れます。
家では小さな子供もいるので家族のカレーは辛くできません。ここぞとばかり豪快に入れます🌶🌶🌶
ひと煮立ちしたらフードジャーに入れてすぐに蓋をします。
フードジャーに熱湯を入れて予熱しておくとなお良いです
弁とうさん
私はよく忘れますが…
インスタントコーヒーを入れると苦味とコクが出て本格的なカレーの味がします
開始からフードジャーの蓋を閉めるまで約15分。
食べるまで約4時間しっかり煮込まれて、ぶつ切り鳥の骨から良い出汁が出ています
弁とうさん
フードジャーの真価を発揮です
サラダ
カレーを作っている間にご飯を詰め、空きスペースに野菜を詰めます
ミニトマトなどてグリーンの中に彩りを入れるとおいしそうに見えます
やはり弁当は開けたときの見た目で食欲が違います
いただきます
カレーのお供には福神漬けです
スパイスをきかせたので辛い、辛いがうまい
鶏のうまみがでて本格的なカレー屋で食べるカレーの味がします
弁当を、持って行ったら500円投資
投資での経過はこちらで見られます
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